Laxburgare med ostkräm och ruccolasallad
12
Points®
Total tid: 10 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 0 min • Portioner: 1 • Svårighetsgrad: Lätt
Sommarfräsch picknickburgare med rökt lax, salladsostskvarg och dill. Serveras med en ruccola- och rädissallad med gräslöksdressing.
Ingredienser
Salladsost (feta) 10%
25 g
Kvarg naturell 1%
100 g
Honung, flytande
1 tsk
Fralla
60 g, grov rågfralla
Gurka
1 bit(ar)
Ruccola
1 dl
Lax kallrökt
25 g
Dill
½ msk, hackad
Rädisor
4 st
Vinäger
2 msk
Rapsolja
1 tsk
Gräslök
1 msk
Instruktioner
1
Mosa salladsosten och blanda samman med kvarg och honung. Halvera frallan och bred på ostkrämen, lägg på skivad gurka, lite ruccola, lax och hackad dill. Gör en sallad med resten av ruccolan och skivade rädisor. Vispa samman vinäger, olja och hackad gräslök, krydda med salt och peppar. Ringla det över salladen och servera till burgaren.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.