Foto av Morotsfyllda lövbiffsrulader från WW ViktVäktarna

Morotsfyllda lövbiffsrulader

9
9
9
SmartPoints per portion
Total tid
1 tim 10 min
Förberedelse
20 min
Tillagningstid
50 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Läckra lövbiffsrullader fyllda med morot, palsternacka och lök och I en god sås. Servera med pasta!

Ingredienser

Lövbiff

600 g

Morot

2 st

Palsternacka

2 st

Schalottenlök

3 st

Margarin flytande 80%

1 msk

Köttbuljong

4 dl

Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)

1 dl

Pasta okokt (typ spaghetti)

200 g, tagliatelle

Sallad

4 dl

Instruktioner

  1. Skala och dela morot och palsternacka i tunna stavar. Skala och hacka lök. Fördela morot, palsternacka och lök på lövbiffarna och rulla ihop, fäst med en tandpetare. Krydda med salt och peppar. Bryn rullarna runt om i margarin i en panna som tål ugnsvärme. Häll på buljong, grädde och lägg på ett lock. Ställ in i ugn 175° ca 45-50 min. Koka pastan. Servera ruladerna med pasta och sallad.