Morotsfyllda lövbiffsrulader

Name: Morotsfyllda lövbiffsrulader
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 600 g Lövbiff; 2 medelstor(t)/medelstora Morot; 2 medelstor(t)/medelstora Palsternacka; 3 st Schalottenlök; 1 msk Margarin flytande 80%; 4 dl Köttbuljong; 1 dl Matlagningsbas 4% (typ Milda mat); 200 g Pasta okokt (typ spaghetti) tagliatelle; 4 dl Sallad

Points®

Total tid

1 tim 10 min

Förberedelse

20 min

Tillagningstid

50 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Läckra lövbiffsrullader fyllda med morot, palsternacka och lök och I en god sås. Servera med pasta!

Ingredienser

Lövbiff

600 g

Morot

2 medelstor(t)/medelstora

Palsternacka

2 medelstor(t)/medelstora

Schalottenlök

3 st

Margarin flytande 80%

1 msk

Köttbuljong

4 dl

Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)

1 dl

Pasta okokt (typ spaghetti)

200 g, tagliatelle

Sallad

4 dl

Instruktioner

Skala och dela morot och palsternacka i tunna stavar. Skala och hacka lök. Fördela morot, palsternacka och lök på lövbiffarna och rulla ihop, fäst med en tandpetare. Krydda med salt och peppar. Bryn rullarna runt om i margarin i en panna som tål ugnsvärme. Häll på buljong, grädde och lägg på ett lock. Ställ in i ugn 175° ca 45-50 min. Koka pastan. Servera ruladerna med pasta och sallad.

Redo för hälsosamma vanor?

Morotsfyllda lövbiffsrulader

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Köttgryta

Krämig lövbiff med svamp

Lövbiffsgryta

Klassisk Boeuf Bourguignon

Köttsoppa

Pytt i panna

Du kanske också gillar

Köttgryta

Krämig lövbiff med svamp

Lövbiffsgryta

Sök bland 4000+ recept i vår app!