Quinoasallad med kyckling

Name: Quinoasallad med kyckling
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 dl Quinoa, okokt; 1 st Nektarin; 50 g Salladsost (feta) 10%; 0.5 st Lime; 1 dl Spenat, färsk; 300 g Kycklingbröstfilé; 1 dl Matlagningsyoghurt 8%; 2 msk Gräslök

Points®

Total tid

30 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

20 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Med nektarin och salladsost blir denna quinoasallad extra saftig och smakrik. Servera tillsammans med kycklingfilé.

Ingredienser

Quinoa, okokt

1 dl

Nektarin

1 st

Salladsost (feta) 10%

50 g

Lime

½ st

Spenat, färsk

1 dl

Kycklingbröstfilé

300 g

Matlagningsyoghurt 8%

1 dl

Gräslök

2 msk

Instruktioner

Koka quinoa. Tärna nektarin och ost, pressa över lime och blanda med quinoa och spenat. Blanda yoghurt, gräslök och smaka av med salt och peppar. Krydda kycklingfiléerna och grilla/stek dem. Servera salladen med kyckling och sås.

Redo för hälsosamma vanor?

Quinoasallad med kyckling

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Lax i ugn med krispigt örttäcke och potatismos

Kyckling i curry

Kasslergratäng

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Sök bland 4000+ recept i vår app!