![ViktVäktarna - Ryggbiff med blomkål- och pepparrotspuré](https://cmx.viktvaktarna.se/assets-proxy/weight-watchers/image/upload/t_WINE_EXTRALARGE/xnjawxyfm8tova2he7qi.jpg?auto=webp&optimize=medium)
Ryggbiff med blomkål- och pepparrotspuré
9
Points®
Total tid
30 min
Förberedelse
15 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
2
Svårighetsgrad
Medel
Enkel, snabb och god middag med ryggbiff och blomkålsmos smaksatt med pepparrot.
Ingredienser
Blomkål
250 g
Potatis
125 g, mjölig
Mjölk 0,5%
1 msk
Margarin flytande 80%
½ msk
Pepparrot
2 msk, riven/rivet
Rapsolja
2 tsk
Ryggbiff nöt
450 g
Vattenkrasse
30 g, eller ruccola