Spagetti Carbonara Leggera
9
Points®
Total tid: 20 min • Förberedelse: 10 min • Tillagning: 10 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Spaghetti carbonara behöver inte vara en fara för din viktminskning. Det här supergoda receptet är både nyttigt och gott!
Ingredienser
Gröna ärter
100 g
Skinka
240 g, rökt eller baconette
Pasta okokt (typ spaghetti)
210 g
Olivolja
2 tsk
Lök
1 st, gul/gula, 1 dl hackad
Vitlök
2 klyfta(or), 1 msk hackad
Ägg
2 st
Mjölk 0,5%
½ dl
Parmesanost
4 msk
Persilja
2 msk, hackad
Instruktioner
1
Tina ärtorna och tärna skinkan (eller baconette). Koka spagettin tills den är al dente och låt den rinna av. Hetta upp oljan i en vid kastrull, fräs lök, ärter, skinka och vitlök. Vispa ihop ägg och mjölk med en gaffel i en bunke. Vänd ner spagettin i kastrullen och häll på äggröran, blanda ordentligt. Vänd i parmesan, smaka av med salt och peppar. Lägg upp på tallrikar och strö över persilja.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.