Sparrispaj med lufttorkad skinka

Name: Sparrispaj med lufttorkad skinka
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 150 g Cottage cheese, naturell 4%; 60 g Margarin flytande 80%; 2.5 dl Vetemjöl; 0.5 dl Grahamsmjöl; 3 msk Basilika; 1 knippe(n) Sparris; 3 st Ägg; 2 dl Fraiche 5%; 1 msk Senap (dijon) 1-2 msk; 1 dl Mjölk 0,5%; 150 g Lufttorkad skinka ca 12 skivor

Points®

Total tid

50 min

Förberedelse

15 min

Tillagningstid

35 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Denna rätt är en njutning för både öga och gom! Perfekt att bjuda på, med sallad till, eller som en del av en buffé.

Ingredienser

Cottage cheese, naturell 4%

150 g

Margarin flytande 80%

60 g

Vetemjöl

2½ dl

Grahamsmjöl

½ dl

Basilika

3 msk

Sparris

1 knippe(n)

Ägg

3 st

Fraiche 5%

2 dl

Senap (dijon)

1 msk, 1-2 msk

Mjölk 0,5%

1 dl

Lufttorkad skinka

150 g, ca 12 skivor

Instruktioner

Sätt ugnen på 175 grader.
Blanda samman cottage cheese, margarin, vetemjöl, grahamsmjöl och basilika. Tryck ut degen i en pajform ca 24 cm i diameter. Förgrädda i 10 minuter.
Koka sparrisen i lättsaltat vatten ett par minuter, låt rinna av och lägg i pajskalet.
Blanda samman ägg, fraiche, senap och mjölk, smaka av med salt och peppar. Häll det över sparrisen. Tillaga i ugn ca 30-35 minuter.
Ta ut pajen och lägg på rullad skinka. Servera med sallad.

Redo för hälsosamma vanor?

Sparrispaj med lufttorkad skinka

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Lax i ugn med krispigt örttäcke och potatismos

Kyckling i curry

Kasslergratäng

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Sök bland 4000+ recept i vår app!