Torsk med laxtäcke

Name: Torsk med laxtäcke
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 800 g Potatis; 600 g Torsk; 100 g Lax kallrökt; 1 st Zucchini (squash); 1 msk Rapsolja; 150 g Bladspenat; 1 klyfta(or) Vitlök; 2 dl Matlagningsyoghurt 8%; 2 msk Dill; 2 msk Gräslök; 0.5 st Lime

SmartPoints per portion

Total tid

40 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

30 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Fantastiskt gott är det med den rökta laxen på torsken, som får ugnsbakas tillsammans.

Ingredienser

Potatis

800 g

Torsk

600 g

Lax kallrökt

100 g

Zucchini (squash)

1 st

Rapsolja

1 msk

Bladspenat

150 g

Vitlök

1 klyfta(or)

Matlagningsyoghurt 8%

2 dl

Dill

2 msk

Gräslök

2 msk

Lime

½ st

Instruktioner

Skala och koka potatisen. Blanda samman såsen och smaka av med salt och peppar. Dela torsken i fyra bitar och lägg i en ugnssäker form. Krydda med salt och peppar. Lägg 1 skiva lax på varje bit och tillaga i ugn 150° ca 15 min. Skiva squash och stek i olja, blanda i spenat och pressad vitlök. Fördela det på tallrikar och lägg fisken ovanpå. Servera med potatis och sås.

Torsk med laxtäcke

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Hemgjord pizza

Lasagne

Röd linssoppa

Tacos

Indonesisk kycklinggratäng

Sök bland 3000+ recept i vår app!