Hoppa till huvudinnehåll Hoppa till sidfot

Läs mer om SmartPoints - systemet som tillåter dig att äta allt!

Varmrökt lax med couscous

Name: Varmrökt lax med couscous
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 300 g Lax varmrökt; 2 dl Couscous, okokt; 0.5 st Grönsaksbuljongtärning; 0.5 st Lök gul; 2 msk Olivolja; 1 msk Senapsfrön gula; 1 st Apelsin; 1 msk Russin gula; 250 g Sparris grön; 30 g Rädisor 1 knippe; 50 g Spenat 1 påse

SmartPoints per portion

Total tid

30 min

Förberedelse

15 min

Tillagningstid

15 min

Portioner

Svårighetsgrad

Lätt

En bra bjudrätt när man blir många. Det är lätt att öka på mängden om man blir fler. Missa inte senapsfröna som ger en läcker twist i dressingen.

Ingredienser

Lax varmrökt

300 g

Couscous, okokt

2 dl

Grönsaksbuljongtärning

½ st

Lök

½ st, gul

Olivolja

2 msk

Senapsfrön

1 msk, gula

Apelsin

1 st

Russin

1 msk, gula

Sparris

250 g, grön

Rädisor

30 g, 1 knippe

Spenat

50 g, 1 påse

Instruktioner

Koka couscous med buljongtärning enligt anvisningen på förpackningen. Hacka löken fint. Värm i olja i en stekpanna. Lägg i lök coh senapsfrön. Låt löken få lite färg. pressa i saften från apelsinerna i pannan och ta från värmen. Blanda ner russin och spenat i couscousen och lägg upp på ett fat. skär sparrisen i mindre bitar, dela rädisorna och lägg på fatet. Ringla över dressingen och servera laxen tillsammans med salladen.

Varmrökt lax med couscous

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Spagetti med köttfärssås

Hemgjord pizza

Lasagne

Röd linssoppa

Tacos

Indonesisk kycklinggratäng

Sök bland 4000+ recept i vår app!