Foto av Ensalata di parma från WW ViktVäktarna

Ensalata di parma

4
4
4
SmartPoints per portion
Total tid
15 min
Förberedelse
0 min
Tillagningstid
15 min
Portioner
2
Svårighetsgrad
Lätt
Frisk sallad med parmaskinka, melon och fetaost. Smakar riktigt gott, framförallt en varm sommardag när man vill ha en lätt och snabblagad lunchrätt.

Ingredienser

Haricots verts

100 g

Sallad

3 dl, gärna romansallad

Vattenmelon

300 g, tärnad

Salladsost (feta) 10%

75 g, tärnad

Lufttorkad skinka

4 skiva(or), grov strimlad

Lök

½ st, röd/röda, skivad

Instruktioner

  1. Koka haricot vertsen i saltat vatten i ett par minuter. Häll i ett durkslag och spola med kallt vatten. Blanda alla ingredienserna, utom vinaigretten, och arrangera på tallrikar. Slå över vinaigrette och servera ev. med grissinipinnar