Foto av Färsfyllda tortillas från WW ViktVäktarna

Färsfyllda tortillas

15
15
15
SmartPoints per portion
Total tid
45 min
Förberedelse
15 min
Tillagningstid
30 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Saftiga och goda gratinerade tortillas fyllda med färs och packade med härliga tex mex-smaker.

Ingredienser

Lök

1 st, gul/gula

Nötfärs 10%

400 g

Margarin flytande 80%

1 tsk

Tacosås (salsa)

350 g, medium eller stark

Tortillabröd

4 stor(t)/stora

Vatten

2½ dl

Köttbuljongtärning

1 st

Fraiche 5%

2 dl

Vitlök

1 klyfta(or), 1-2 klyftor

Tomatpuré

3 msk

Sallad

4 dl

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 200°. Skala och hacka löken. Bryn färsen i margarin. Lägg i den råa löken och blanda ner salsa.
  2. Smörj en ugnsform. Lägg en klick färsblandning i varje tortillabröd och rulla ihop. Lägg rullarna i ugnsformen.
  3. Koka upp vatten och lägg i buljongtärningen. Rör i fraiche, pressad vitlök och tomatpuré. Häll såsen över rullarna och ställ in i ugn ca 20 minuter. Servera med sallad.
  4. Tips! Om du vill ha mer smak på färsblandningen, krydda med spiskummin och chili flakes. Ös rullarna med sås med jämna mellanrum under tillagningen så att de inte bränns.