Grillad kassler med frukt
5
Points®
Total tid: 35 min • Förberedelse: 15 min • Tillagning: 20 min • Portioner: 4 • Svårighetsgrad: Lätt
Frukt och kassler är en riktigt god smakkombination. Grillat med en touch of balsamvinäger - smaklig spis!
Ingredienser
Kassler (fett bortskuret)
400 g
Nektarin
3 st, 2-3 st
Mango
1 st
Olivolja
2 tsk
Balsamvinäger
2 msk
Potatis
800 g
Salladslök
4 st, 3-4 st
Fraiche 8%
1 dl
Sallad
70 g, 1 påse
Instruktioner
1
Koka potatisen och låt den svalna. Halvera potatisen, rör ner fraiche och strimlad lök. Krydda med salt och peppar. Kärna ur och klyfta nektariner och mango. Lägg dem i ett halster och grilla någon minut per sida så att frukten får färg. Lägg över dem på ett fat och ringla över vinäger. Pensla kasslern med olja och grilla. Lägg upp den vid sidan av frukten. Servera med potatis och sallad.
Andra gillade också
Gå med i det #1 läkare-rekommenderade viktnedgångsprogrammet*
*Baserat på en undersökning från 2023 av Cerner Enviza med 500 läkare som rekommenderar viktnedgångsprogram till patienter.