Foto av Grillad kassler med frukt från WW ViktVäktarna

Grillad kassler med frukt

8
8
3
SmartPoints per portion
Total tid
35 min
Förberedelse
15 min
Tillagningstid
20 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Frukt och kassler är en riktigt god smakkombination. Grillat med en touch of balsamvinäger - smaklig spis!

Ingredienser

Kassler (fett bortskuret)

400 g

Nektarin

3 st, 2-3 st

Mango

1 st

Olivolja

2 tsk

Balsamvinäger

2 msk

Potatis

800 g

Salladslök

4 st, 3-4 st

Fraiche 8%

1 dl

Sallad

70 g, 1 påse

Instruktioner

  1. Koka potatisen och låt den svalna. Halvera potatisen, rör ner fraiche och strimlad lök. Krydda med salt och peppar. Kärna ur och klyfta nektariner och mango. Lägg dem i ett halster och grilla någon minut per sida så att frukten får färg. Lägg över dem på ett fat och ringla över vinäger. Pensla kasslern med olja och grilla. Lägg upp den vid sidan av frukten. Servera med potatis och sallad.