Foto av Kycklingfilé med bulgursallad från WW ViktVäktarna

Kycklingfilé med bulgursallad

7
5
5
SmartPoints per portion
Total tid
30 min
Förberedelse
10 min
Tillagningstid
20 min
Portioner
1
Svårighetsgrad
Lätt
Fina smaker och härliga färger i salladen. Gör en dressing på olja, citron och persilja.

Ingredienser

Kycklingbröstfilé

150 g

Bulgur, okokt

½ dl

Äpple

½ st

Cocktailtomater

4 st

Gröna bönor

100 g

Bladspenat

100 g

Persilja

1 msk

Citron

½ st, saft

Rapsolja

1 tsk

Instruktioner

  1. Tillaga bulgurn. Tärna äpplet, halvera tomater och bönor. Vänd ner det i bulgurn tillsammans med spenat. Blanda olja, citron och persilja, häll det över salladen. Grilla kycklingfilén och servera till salladen.