Hoppa till huvudinnehållHoppa till sidfot
Bli medlem
Bli medlem
[{"type":"span","children":[{"text":"Kom igång redan idag!"}]}]
Redo för hälsosamma vanor?
Kom igång redan idag!
Foto av Kycklingfrikassé från WW ViktVäktarna

Kycklingfrikassé

3
Points®
Total tid
40 min
Förberedelse
15 min
Tillagningstid
25 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Medel
Kyckling med purjolök och persilja i supergod sås. En rätt som funkar hela året, vinter som sommar.

Ingredienser

Kycklingbröstfilé

500 g

Hönsbuljong

8 dl

Lagerblad

1 st

Vitpeppar

5 korn

Purjolök

½ medelstor(t)/medelstora

Morot

5 medelstor(t)/medelstora

Gröna ärter

3 dl

Potatis

800 g

Margarin flytande 80%

2 tsk

Vetemjöl

2 msk

Hönsbuljong

4 dl

Matlagningsbas 4% (typ Milda mat)

1 dl

Persilja

2 msk, hackad

Instruktioner

  1. Dela purjolök och morot i bitar. Koka upp 8 dl buljong, lägg i purjo, morot, lagerblad och pepparkorn. Dela kycklingen i mindre bitar och lägg i. Låt det sjuda ca 15 minuter. Ta upp kycklingen. Smält margarinet, pudra över mjöl och späd med 4 dl buljong. Låt koka upp under omrörning och småkoka ca 5 minuter. Häll på grädde, smaka av med salt, peppar och rör ner persilja. Häll såsen över kycklingen. Servera med kokt potatis, kokta morötter och ärter.

Du kanske också gillar

Du kanske också gillar