Kycklinggryta med mango

Name: Kycklinggryta med mango
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Skandinavien
Ingredients: 0.5 dl Fullkornsris okokt (100% fullkorn); 125 g Kycklingbröstfilé; 1 st Schalottenlök; 1 dl Hönsbuljong; 0.5 msk Vetemjöl; 0.5 dl Fraiche 5%; 2 dl Mjölk 0,5%; 1 tsk Japansk soja; 0.5 st Mango; 1 msk Persilja hackad; 1 skiva(or) Honungsmelon; 1 dl Ruccola; 1 bit(ar) Gurka; 4 st Cocktailtomater; 0.5 st Lime saft

Points®

Total tid

30 min

Förberedelse

10 min

Tillagningstid

20 min

Portioner

Svårighetsgrad

Medel

Läcker mango sätter extra twist på denna goda kycklinggryta.

Ingredienser

Fullkornsris okokt (100% fullkorn)

½ dl

Kycklingbröstfilé

125 g

Schalottenlök

1 st

Hönsbuljong

1 dl

Vetemjöl

½ msk

Fraiche 5%

½ dl

Mjölk 0,5%

2 dl

Japansk soja

1 tsk

Mango

½ st

Persilja

1 msk, hackad

Honungsmelon

1 skiva(or)

Ruccola

1 dl

Gurka

1 bit(ar)

Cocktailtomater

4 st

Lime

½ st, saft

Instruktioner

Koka riset. Dela kycklingfilén i bitar och bryn i margarin tillsammans med lök. Vispa samman buljong, mjöl, fraiche, mjölk och soja i en kastrull. Låt det ihop några min. Smaka av med salt och peppar. Tärna mangon och lägg ner i såsen tillsammans med kyckling och lök. Strö över persilja. Servera med ris och sallad med 1 bit honungsmelon, 1 dl rucola, 1 bit gurka utan skal, cocktailtomat, pressad lime.

Redo för hälsosamma vanor?

Kycklinggryta med mango

Ingredienser

Instruktioner

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Lax i ugn med krispigt örttäcke och potatismos

Kyckling i curry

Kasslergratäng

Du kanske också gillar

Kycklinggryta

Kycklingwok

Risotto med kantareller och champinjoner

Sök bland 4000+ recept i vår app!