Foto av Miniostkakor med bär från WW ViktVäktarna

Miniostkakor med bär

4
4
4
SmartPoints per portion
Total tid
1 tim 10 min
Förberedelse
40 min
Tillagningstid
30 min
Portioner
6
Svårighetsgrad
Medel
Söta små ostkakor att bjuda på en solig eftermiddag i trädgården.

Ingredienser

Savoiardikex

6 st

Vatten

4 tsk

Ägg

2 st

Kvarg naturell 1%

200 g

Yoghurt naturell 0,5%

1 dl

Citron

1 st

Socker

2 msk

Vaniljsocker

1 tsk

Blåbär

100 g

Jordgubbar

100 g

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 180°.
  2. Smula kexen och blanda med ljummet vatten och 1 äggvita (spara gulan). Fördela det i 6 silikonformar och grädda i ugn ca 10 minuter.
  3. Vispa samman 1 ägg och 1 äggula, kvarg, yoghurt, rivet citronskal, socker och vaniljsocker. Fördela smeten i formarna och lägg i blåbär och skivade jordgubbar.
  4. Grädda i ugn 20-25 minuter.