ViktVäktarna - Ravioli med ärter och citron

Ravioli med ärter och citron

11
Points®
Total tid
10 min
Förberedelse
5 min
Tillagningstid
5 min
Portioner
4
Svårighetsgrad
Lätt
Enklare, snabbare och inte minst godare, än så här kan det knappast bli. Ostravioli med ärter, sockerärter och citron.

Ingredienser

Tortellini, färsk

500 g

Sockerärter

200 g

Gröna ärter

3 dl

Citron

½ st

Instruktioner

  1. Skiva sockerärter.
  2. Koka tortellini enligt anvisning på förpackningen. Tillsätt sockerärter när 2 minuter av koktiden återstår och gröna ärter när 1 minut återstår. Häll av vattnet och häll upp i en skål. Blanda med rivet skal och pressad saft från citron, lite flingsalt och nymalen svartpeppar.

Anteckning

Får du tag på ärtskott är det väldigt gott att toppa med det!