Äntligen dags att

Grilla!

Som vi har väntat, vem har inte saknat den goda grillsmaken?!

Våga grilla grönt

Just nu är det supertrendigt att lägga grönsaker på grillen. Grillad majs är ju en klassiker, men har du testat att grilla din sallad? Välj en sallad med en fast form, t.ex. gemsallad. Halvera den och pensla med lite olja. Lägg på grillen med snittytan ner och grilla tills den fått fina ränder. Krydda med salt och peppar och servera toppad med exempelvis ädelost, valnötter och granatäpple.

Gör din egen sås

Färdiga såser innehåller oftast onödigt mycket fett, socker och andra tillsatser så sats på att gör din egen sås istället. Kalla såser passar bra till grillat – gör en bas på yoghurt, kvarg eller fraiche och tillsätt t.ex. hackade örtkryddor.

Grilla efterrätten

Ta till vara på efterglöden och grilla efterrätten medan ni äter huvudrätten. Frukt och bär är jättegott att lägga på grillen! Gör fruktspett med dina favoritfrukter eller gör en gino i ett foliepaket. 

Grilla lätt!

Grilla grönsaker, gör egna såser och undvik feta tillbehör så kan du grilla lätt i sommar. Och gott!

Vi börjar med ​5 snabba grilltips

1. Grilla över riktigt varm glöd och låt istället råvaran vila sig färdigt.

2. Ren grill ger renare smaker. Dessutom får du snyggare ränder och bättre värmeöverföring till råvaran. Lägg gallret på gräsmattan över natten och låt daggen sköta disken.

3. Kalla råvaror fastnar på grillen, ta därför ut dem i god tid innan de ska grillas.

4. Ha tålamod och låt råvaran få fin yta innan den vänds.

5. För att få perfekt tillagat kött, kyckling eller fisk på grillen, använd termometer.

Se vem som vann grillduellen mellan Alsing & Paris!

CTA i botten_ny

Välj mellan våra 3 medlemskap:
icons/ico_ProductStudio_mid Created with Sketch.
Coach + Digital

Vårt mest effektiva medlemskap! Du går på workshops med coach samt får tillgång till vår app
 (från 395:-/mån).

icons/ico_ProductCoaching_mid Created with Sketch.
Online Coach + Digital

Du deltar i workshops med coach via en sluten grupp på Facebook samt får tillgång till vår app
(från 295:-/mån).

icons/ico_ProductDigital_mid Created with Sketch.
Digital

Du får tillgång till vår app och gör hälsoresan på egen hand
(från 195:-/mån).